Agen Telor Asin. Telur Itik Unggul. Hasil Ternak Sendiri. Tanpa Suntik. Alumni IPB.
Terima Pesanan Telor Asin Hubungi :
0877-7612-3008
0858-8778-3008
SALAM SUPER...!!
Robby Mulyana, S.Pi. says:
Terbatasnya lahan dan modal usaha di tengah semakin tingginya tuntutan
kebutuhan hidup membuat kita untuk berfikir lebih kreatif. Tak
pernah puas dengan hasil kerja yang sama bertahun- tahun,
mendorong kita untuk perlu melakukan terobosan-terobosan baru untuk memperoleh hasil yang lebih
baik. Tak terkecuali bagi diri saya sebagai alumnus Institut Pertanian Bogor (IPB).
Saya memang bukan lulusan dari Fakultas Peternakan, namun dari Fakultas Perikanan IPB. Tapi, minat dan niat saya untuk beternak bebek/ itik cukup besar. Untuk itu, saya belajar banyak dari rekan se-almamater, melalui buku, artikel-artikel koran ataupun majalah dan Internet.
Beternak adalah pekerjaan yang menyenangkan sekaligus dapat menghasilkan banyak uang. Beternak juga melatih kita untuk menyayangi binatang dan melatih kesabaran.
Telur asin merupakan hasil olahan ternak dari telur itik yang diasinkan dari itik petelur. Berdasarkan definisi yang didapat dari wikipedia.org telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar
telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan
enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur
itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin baik dikonsumsi dalam waktu satu
bulan (30
hari).(Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Telur_asin )
Dari beternak beberapa jenis itik lokal, seperti itik turi Bantul
ataupun itik payaman Magelang, kami mencoba beralih ke itik unggul
yang dirasa lebih menguntungkan karena pertumbuhan yang lebih cepat dan
produktivitas yang lebih tinggi. Produktivitas telur itik jenis ini lebih tinggi dibandingkan itik
biasa. Persentase produktivitas telur mencapai 93 persen lebih tinggi
dibanding itik biasa yang hanya mencapai 68 persen. Setiap hari seekor
itik mampu menghasilkan satu butir telur selama satu tahun penuh.
Biasanya, itik lokal bertelur selama dua sampai tiga bulan, lalu
berhenti sekitar satu bulan sebelum bertelur kembali.
 |
| "RM" TELOR ASIN |
 |
| "RM" TELOR ASIN |
 |
| "RM" TELOR ASIN |
 |
| Sample Diameter Panjang "RM" TELOR ASIN |
 |
| Sample Diameter Lebar "RM" TELOR ASIN |
|
|
|
|
 |
| Penyekaman Setelah Itik Bertelur |
 |
| Produksi Per hari Rata-rata 20 Butir |
|
|
 |
| Ukuran Telor Hampir Seragam |
 |
| Tanah Liat Bahan untuk Proses Pengasinan |
 |
| Proses Pembersihan dari Tanah Liat |
 |
Pencucian Telor agar Bersih
|
 |
| Inilah Hasil Olahan Telor Itik menjadi Telor Asin |
 |
| Berpose Bersama Telor Asin |
 |
| Berfoto Bersama Salah Satu Sumber Referensi |
 |
| Salah Satu Sumber Referensi |
No comments:
Post a Comment